2/22/2014

Wich header is the best ?

Hay ihr Lieben ♥ Ich habe heute ein paar Header designt und wollte
EUCH fragen welchen ihr am Besten findet !!!









Liebe Grüße ♥


Keys

Hey ihr Lieben ich habe eine Collage zum Thema Keys gemacht ♥ Ich hoffe sie gefällt euch :)



Ich wünsche euch allen noch ein schönes Wochendende ♥♥♥


2/15/2014

Tulips











Kartoffelstrudel ♥

Hi ♥ ihr Lieben ich habe heute einen Kartoffelstrudel gebacken :) 
Und weil er so lecker war möchte ich euch
das Rezept vorstellen.


Zutaten:


Strudelteig 

0,20 Kilo    Mehl glatt
0,12 Liter   Wasser
                  Salz, 1 EL Essig
0,02 Liter   Öl - Sonnenblumenöl (oder Öl mit Buttergeschmack)
1,00 Stück  Ei
                  Öl zum Ausarbeiten
                  Mehl für das Strudeltuch



























Fülle:

1,50 Kilo   Kartoffeln mehlig
0,03 Kilo   Butter
0,20 Liter  Créme fraiche


Backzeit: ca. 30 min.
Backtemparatur: 180 °C

  • Alle Zutaten zu einem glatten, seidigen, eher weichen Teig verarbeiten (sieht Tropfprobe: Wenn sich der Teig langsam tropfen oder birnenförmig löst, ist die Teigkonsistenz ideal.
  • Ein Laibchen formen und schleifen (schleifen: den Teig unter der Handfläche auf der Arbeitsfläche drehen, bis eine besonders glatte Oberfläche entstanden ist.).
  • Oberfläche mit Öl bestreichen und zugedeckt unter einem vorgewärmten Geschirr mindestens 30 min rasten lassen.
  • Auf einem bemehlten Strudeltuch (Geschirrtuch) gleichmäßig ausrollen - mit Öl dünn bestreichen.
  • Mit bemehlten Handrücken unter den Teig greifen und von der Mitte aus gegen den Rand hin durchscheinend dünn  rechteckig ausziehen.
  • Die Füllung auf ein bis zwei Dritteln der Teigfläche verteilen. 
  • Strudel mithilfe des Tuches einrollen.
  • Strudel auf ein Blech legen und im vorgeheizten Backrohr backen.










                Viel Spaß beim Kochen und noch schönes Wochenende ♥


2/08/2014

Sweet Cake Pops ♥


Hallo ihr Lieben 
Ich habe letzte Woche mit
einer Freundin
Cake Pops gebacken :)
Ich finde Cake Pops sehen
total lecker aus
und schmecken auch sehr gut ♥♥♥





Hier das Rezept:

Zutaten: für 52 Stück

Zum Vorbereiten: 52 Holzspieße

Schoko-Biskuitmasse
2      Eier
90g    gesiebter Staubzucker
1      Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 
1      Prise Salz
230ml  Mineralwasser
40ml   Speiseöl
220g   glattes Mehl
1/2KL  Dr. Oetker Backpulver
20g    Kakaopulver (ungesüßt)

Cake Pop-Masse
420g vorbereitete Schoko-Biskuitbrösel
100g Keksbrösel 
150g flüssige dunkle Kuvertüre
60g  Kokosette
50g  weiche Butter
40ml Sojamilch
150g Himbeermarmelade

Zum Fixieren der Holzstäbchen
etwas      flüssige Dr. Oetker Glasur Weiße Schoko-Geschmack

Dunkle Glasur
200g flüssige Dr. Oetker Glasur Kakao
200g flüssige Zartbitterkuvertüre


Zubereitung:

Für die Biskuitmasse Eier mit Staubzucker, Vanillin-Zucker und Salz mit dem Handmixer (Rührstäbe) schauming rühren. Mineralwasser mit Speiseöl einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, mit Kakao darübersieben und mit dem Kochlöffel unterheben.

Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (30x35cm) streichen.

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Ober-/Unerhitze: 170Grad   Heißluft: 150Grad   Gas: Stufe2
Backzeit: ca.25Min.

Das erkaltete Biskuit zerbröseln oder fein würfelig schneiden.

Für die Cake-Pop Masse Biskuit- und Keksbrösel mit Kuvertüre, Kokosette, Butter, Sojamilch und 120g der Marmelade in einer Rührschüssel vermischen. Die Masse ca. 15Min. stehen lassen, damit sie anziehen kann.
Die Masse sollte nicht zu feucht und gut formbar sien. Ist die Masse zu fest, die übrige Marmelade dazugeben; ist sie zu weich, etwas mehr Keksbrösel untermischen.
Die Masse portionieren, zu Kugeln formen und ca. 15Min. kalt stellen.

Die Holzspieße ca. 1cm tief in Glasur tauchen und in die Kugeln stecken. Die Glasur an den Spießen vor dem Weiterverarbeiten etwas anziehen lassen.

Glasur mit Kuvertüre verrühren. Die Cake Pops darin tunken und etwas drehen, damit die Glasur verlaufen kann. Die Cake Pops vor dem Festwerden der Glasur mit beliebigen Dekor bestreuen und in ein mit Alufolie umwickeltes Styropor (Porozell) stecken.




Liebe Grüße und noch ein schönes Wochenende ♥












2/03/2014

Liebster Award TAG


Ich wurde getaggt von der lieben Mia ♥


So geht's:


1. Verlinkt die Person, die euch nominiert hat
2. Beantwortet die 11 Fragen, die euch die Person gestellt hat
3. Sucht euch 11 Blogger, die unter 200 Follower haben und nominiert sie
4. Überlegt euch 11 Fragen für eure 11 Nominierten



Hier die Fragen die sie mir gestellt hat :)


1. Lieblingsladen?
Hollister 
2. Lieblingsfach?
Englisch eindeutig :D
3. Wann warst du das letzte mal shoppen?
Leider war das letzte mal 
im Dezember
in London ♥♥♥
4. Liebste Schauspielerin?
Ich mag Sandra Bullock,
Lilly Collins, Phoebe Tonkin,
Dena Kaplan,...
5. Hast du ein Lieblingsparfum? Wenn ja, welches?
Nein Lieblingsparfum hab
ich keines.
6. Hast du dein Lieblingskuscheltier von früher aufebwahrt?
Klar ♥
7. Mascara, Lippenpflege oder Concealer?
Mascara
8. Lieblingsbuch?
Im Moment die Trilogie 
"Nach dem Sommer" (1.Band: Nach dem
Sommer, 2.Band: Ruht das Licht, 
3.Band: In deinen Augen)
9. Lieblingsessen?
Ich habe mehrere
"Lieblingsessen"
10. Welche Kamera benutzt du?
Sony NEX-6LB 
11. Was wünscht du dir für 2014?
Für unseren Blog
wünsche ich mir :)
Das wir dieses Jahr 
30 Follower schaffen ♥



Ich tagge





Meine Fragen an euch
1. Was ist dein Lieblingslied ?
2. Gehst du gerne shoppen ?
3. Dein Lieblingsmonat?
4. Was ist dein Lieblingsfach in 
der Schule ?
5. Was ist deine Lieblingsfarbe ?
6. Dein Lieblingsblog ?
7. Was ist dein Lieblingsland ?
8. Dein Lieblingsfilm ?
9. Welche Kamera hast du ?
10. Fotografierst du gerne ?
11. Wann warst du das letzte mal shoppen ?